Torre del Mar celebra este domingo el Mercado del Queso de Cabra y Vinos de la Axarquía

Torre del Mar vuelve a convertirse este próximo fin de semana en el epicentro gastronómico de la Costa del Sol con la celebración de una nueva edición del Mercado del Queso de la Cabra Malagueña y los Vinos de la Axarquía, que durante la jornada del domingo, de diez de la mañana a seis de la tarde, ofrecerá a sus visitantes los mejores productos de nuestra tierra. 

Así lo ha presentado el primer teniente de alcalde del municipio de Vélez-Málaga y concejal de Turismo, Jesús Pérez Atencia, acompañado en el acto por la concejala de Industria y Comercio del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, Beatriz Gálvez; el gerente de Vive Vélez, César Díaz; y el técnico de Turismo del Ayuntamiento de El Borge, Mario Torres. 

De este modo, Atencia explicaba que “convocamos esta rueda de prensa para informar acerca de la celebración del Mercado de Queso Artesano de Cabra Malagueña y Vino de la Axarquía, que tuvo que aplazarse hace unas semanas por motivos de lluvia. Este domingo, 30 de marzo, llevaremos a cabo esta interesante iniciativa que como siempre contará con diversas actividades paralelas para difundir la gastronomía de la zona”.

Como ya hicimos en la pasada edición, continuó el edil, “volvemos a dedicar este mercado a un pueblo de la Axarquía, lo que aumenta el vínculo comarcal de Torre del Mar con el resto de municipios. Así, este año será El Borge el pueblo que nos acompañe y promocione en nuestro Mercado. En resumen, este Mercado es una de las citas gastronómicas más atractivas del año en la provincia de Málaga, con un mercado único que en ediciones anteriores ha sido todo un éxito”.

Para finalizar, Atencia explicaba que “se trata de un tipo de promoción de nuestro municipio que sirve para romper la estacionalidad, palabras que suenan a tópico pero que es una realidad año tras año. Agradecer a César Díaz esta propuesta y como no, darle la enhorabuena por la iniciativa”. 

En la presentación de la 13ª edición del Mercado de Torre del Mar, César Díaz, Gerente de Vive-Vélez, destacó la importancia del evento y agradeció el apoyo del Ayuntamiento de Vélez-Málaga. “Un año más, quiero agradecer a la Tenencia de Alcaldía, representada por Jesús Atencia, su firme apuesta por este mercado, por este evento que ya se ha consolidado con 13 ediciones. No es fácil mantener un evento durante tanto tiempo y que, además, crezca año tras año. No olvidemos que el mercado no solo se mantiene, sino que tiene éxito y se expande cada año”, comentó Díaz.

El gerente también subrayó el interés creciente en el mercado más allá de las fronteras locales. “Tenemos una demanda importante por parte de las empresas. De hecho, este año, aunque no pudo ser, recibimos la propuesta de una empresa de Portugal que tenía interés en participar, lo que demuestra que nuestro mercado no solo es relevante en Torre del Mar, sino que su alcance va más allá de nuestras fronteras. El trabajo realizado tiene éxito y la difusión va mucho más allá del evento que se celebra cada año”, indicó Díaz.

En cuanto a las novedades de esta edición, Díaz anunció la presencia de EL Borge como pueblo invitado, que sorprenderá con su arte. “Además, presentaremos la participación de Antonio García, con su famoso salchichón de Málaga, quien realizará una presentación exclusiva. Es la primera vez que un producto tan reconocido a nivel nacional, como el salchichón de Málaga, será parte de este evento, mostrando todas sus variedades”, añadió.

Díaz también destacó la incorporación de una nueva empresa en el mercado: “La Escuela Internacional de Corte de Jamón participará por primera vez, y nos deleitarán con una demostración de corte de jamón, ofreciendo degustaciones de este producto tan característico de nuestra gastronomía, acompañado de un buen queso”.

Por último, el gerente invitó a todos los ciudadanos a participar en el evento, que tendrá lugar el próximo domingo 30 de marzo: “En resumen, la invitación es irresistible. Seguimos creciendo y avanzando. Una vez más, muchas gracias. Nos vemos el domingo 30, a partir de las 10:00 de la mañana. El tiempo parece que nos acompañará, así que les esperamos. Gracias también por su apoyo y por la bendita lluvia, que siempre es beneficiosa. Están todos invitados. Muchas gracias.”

Mario Torres, Técnico de Turismo del Ayuntamiento de El Borge, expresó su agradecimiento y destacó la importancia de la participación de su municipio en el evento: “Bueno, pues muchas gracias. En representación de El Borge, es un placer para nuestro pueblo, para mí, como representante del entorno de Moscatel y del corazón de Moscatel, ya que no solo representamos hoy a El Borge, sino que también estamos trabajando en una iniciativa muy bonita, muy ilusionante, llamada ‘Corazón Moscatel’”.

Torres explicó que el proyecto ‘Corazón Moscatel’ involucra a los principales pueblos productores de este vino tan característico: “Estamos desarrollando esta iniciativa con los municipios más importantes en la producción de este ‘oro’ que tenemos en la comarca, como El Borge y Macharaviaya, y juntos estamos trabajando en su comercialización y puesta en valor”.

Además, el técnico de Turismo subrayó el objetivo de consolidar la zona como un destino turístico: “Este desarrollo tiene como objetivo posicionar a nuestra comarca como un destino turístico destacado. Esperamos poder hermanar este proyecto con Torre del Mar y la Costa del Sol, con Málaga como punto de referencia, para fomentar el turismo y la promoción de nuestra cultura y tradiciones”.

Torres también hizo hincapié en la importancia de la colaboración entre municipios: “Es un orgullo y un placer estar aquí, hoy, junto con los compañeros y compañeras de otros pueblos. Agradecemos la oportunidad de participar en este mercado que sabemos, por referencias de ediciones anteriores, ha sido todo un éxito. Como bien ha dicho Jesús, es una gran oportunidad para hermanar nuestros pueblos y mostrar lo mejor de nuestra tierra”.

Finalmente, Torres concluyó su intervención con un agradecimiento a los organizadores y a los asistentes: “Desde El Borge, estamos muy agradecidos por poder participar en este escaparate tan increíble como es el mercado de Torre del Mar. Nuevamente, muchas gracias, y por supuesto, allí estaremos esperando a todos los visitantes”.

Beatriz Gálvez, concejala de Industria y Comercio del Ayuntamiento de Vélez-Málaga, expresó su agradecimiento a los presentes y destacó la importancia del evento: “Es un placer estar aquí con todos vosotros para presentar una nueva edición del Mercado de la Cabra de Torre del Mar, un evento que representa el firme compromiso con la dinamización del comercio local y la promoción de nuestras tradiciones gastronómicas y culturales.”

Gálvez destacó las fortalezas de Torre del Mar como destino turístico y comercial: “Torre del Mar es una localidad con una riqueza comercial, turística y gastronómica indiscutible. Eventos como este son fundamentales para seguir potenciando su atractivo. Nuestra apuesta por la organización de iniciativas que fomenten el consumo en nuestros negocios y pongan en valor los productos de nuestra tierra es clara y decidida.”

La concejala subrayó el objetivo del mercado de dar visibilidad a los productores locales: “Con este mercado, no solo resaltamos la importancia de la cabra en nuestra gastronomía, sino que también brindamos una plataforma para que productores, comercios y artesanos puedan dar a conocer su trabajo y conectar con un público más amplio.”

Desde su concejalía, Gálvez recalcó el impacto positivo del evento en la economía local: “Desde la Concejalía de Comercio, entendemos que los eventos como el Mercado de la Cabra son fundamentales para dinamizar la economía local, permitiendo que nuestros negocios ganen visibilidad y que los visitantes conozcan de primera mano la calidad y variedad de los productos que ofrecemos en la comarca de la Axarquía. La celebración de este tipo de mercados contribuye no solo a incrementar el flujo de clientes en los comercios y restaurantes, sino también a reforzar la identidad de Torre del Mar como un destino de excelencia.”

Finalmente, Gálvez agradeció a todos los involucrados en la organización y desarrollo del evento: “Quiero agradecer a la Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar por seguir apostando año tras año por la celebración de este mercado tan esperado por nuestros vecinos. Su dedicación y esfuerzo han convertido este evento en una cita imprescindible en nuestro calendario, reforzando el tejido comercial y turístico de la localidad. Asimismo, extendemos nuestro agradecimiento a todos los comercios, productores, vecinos y organizadores que hacen posible este evento con su esfuerzo y dedicación.”

Para concluir, la concejala invitó a todos a disfrutar del evento: “Por eso, invitamos a todos a visitar el Mercado de la Cabra de Torre del Mar, para disfrutar de nuestras tradiciones y apoyar a nuestro comercio local. Muchas gracias.”