La localidad veleña de El Trapiche rinde homenaje a sus tradiciones con la V Jornada de la Papa Temprana
Vélez-Málaga, 25 de abril de 2018. La localidad veleña de El Trapiche acogerá este domingo la quinta edición de la popular fiesta de la papa temprana, que rinde homenaje a este producto típico en el territorio.
La concejala delegada en Trapiche, Ana M.ª Campos, y los representantes de la Asociación de Amigos de El Trapiche, Antonio Gil y Pepita Fortes, explicaron las diferentes actividades que se desarrollarán a lo largo del domingo 29 de abril, a partir de las 11.00 horas, gracias a la organización conjunta de dicha asociación y el Ayuntamiento de Vélez-Málaga.
La concejala delegada en El Trapiche, Ana M.ª Campos, destacó que “esta fiesta es un claro ejemplo de las iniciativas que promovemos desde el equipo de Gobierno para potenciar las tradiciones de cada uno de los territorios de nuestro municipio”; que además añadió que “por quinto año, El Trapiche celebrará esta fiesta para rendir homenaje a este producto tan característico, además de hacer un merecido reconocimiento al agricultor o agricultora del año.”
“Al igual que en ediciones anteriores, durante la celebración nos hermanaremos con otro pueblo de tradición y cultura agrícola de la comarca de La Axarquía, y presentaremos en ese día el cartel anunciador de las próximas fiestas de San Isidro, que se celebran el 12 y 13 de mayo”, afirmó Campos.
El presidente de la Asociación de Amigos del Trapiche, Antonio Gil, se centró en las actividades que se desarrollarán durante todo el día, “donde podemos visitar una exposición de pintura de Rafael Jurado y Manuel García 'El Campesino', y otra de fotografía; y contaremos con las actuaciones de la Academia de baile de Cristina Gallardo y del grupo musical 'Play it again, Sam!'”. Además, los interesados podrán realizar diversos talleres y visitar los stand con diferentes productos típicos.
La miembro de la Asociación, Pepita Fortes, comentó que “los asistentes podrán degustar el famoso plato trapicheño, que consiste en papas a lo pobre con pimiento, cebolla, chorizo y huevo frito, cocinado con leña”; y agradeció al Ayuntamiento de Vélez-Málaga “que cada año pone a nuestra disposición todo lo necesario para pode realizar la fiesta de la papa temprana”.
La edil veleña finalizó su intervención agradeciendo también a las delegaciones de Ferias y Fiestas y de Agricultura y Pesca por su colaboración en la celebración de la popular fiesta.
